Superfood aus der Ferne? Nö, gibt’s auch in Schleswig-Holstein.

Quinoa um die ecke Recherche & Inhalt von Antonia Schäfer Seit 2015 baut Hans-Jürgen Steinmatz bereits Quinoa im Kreis Stormarn in Schleswig-Holstein an! Aber auch in Bayern bei Familie Horsch bekommt man regionalen Quinoa. Die Idee von Herrn Steinmatz entstand nach einer Peru-Reise. Dort hat er selber häufiger das vielseitige Superfood gegessen. Zurück in Deutschland […]