Workshops bei den JUFA Hotels
Wir freuen uns sehr, dass uns die JUFA Hotels uns die Möglichkeit geben, die ersten Eisbrecher-Workshops für die Kettenhotellerie zu platzieren und zu testen.
Es wurden zwei Hotels für die Testläufe ausgesucht:
- Salzburg und
- Graz
Das wird eine spannende Erfahrung, hier über Regionalveranstaltungen die Köchinnen und Köche der Häuser davon zu überzeugen, dass VEGAN kein Hexenwerk ist, sondern vornehmlich frische Produktküche ohne tierische Anteile. Nicht mehr. Nicht weniger.
Den Rest schauen wir uns dann an…
Wir bringen die (vegane) Frische in Deinen Betrieb, schulen und motivieren Mitarbeitende in Richtung kulinarischer Flexibilität.
Wir bekehren nicht.
Wir öffnen Augen, Geschmäcker, den Geist und Türen für neue Kunden.
Es darf geteilt werden.
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