Herzlich Willkommen: Jenny bringt vegane Power ins Team
Die VEGANPROFIS wachsen weiter – und zwar genau jetzt, wo die Branche es braucht!
Denn wenn eins klar ist: Veggie & Vegan sind längst kein Trend mehr, sondern Pflichtprogramm. Gerade Millennials und Gen Z erwarten von Bäckereien, Gastro, Hotels und Tankstellen mehr als nur den belegten Klassiker mit Wurst und Käse. Sie wollen bewusste, smarte und nachhaltige Snacks – und das am liebsten sofort, unkompliziert und mit Erlebnisfaktor.
Genau dafür holen wir uns Verstärkung: Jennifer Hansen-Rauch – kurz: Jenny.
Wer ist Jenny?
Jenny bringt jede Menge Erfahrung mit – und zwar genau die, die unsere Branche jetzt braucht:
- Marketing, Sales & Events in der Food- und Gastro-Szene
- Fundraising, B2B-Partnerschaften & Kampagnenleitung bei namhaften Organisationen (PETA Deutschland, Tierschutzverein München, Well Media GmbH)
- Eigene Gastro-Erfahrung mit Lucy’s Café at Veggie Bochum
- Fokus auf Nachhaltigkeit & innovative Food-Konzepte
Mit diesem Mix versteht sie es, Betriebe ganzheitlich zu begleiten – von der ersten Analyse über die strategische Ausrichtung bis hin zu kreativen Konzeptideen und praxisnahen Umsetzungen.
Und was uns besonders freut: Jenny hat ein tiefes Verständnis für vegane & vegetarische Gastronomie – ein Themenfeld, das für die Zukunft des Snackgeschäfts unverzichtbar ist.
Warum das für dich wichtig ist
Du führst eine Bäckerei, Gastro, ein Hotel oder eine Tankstelle? Dann weißt du:
- Deine Zielgruppen ändern sich. Gen Z & Millennials sind kritischer, informierter und suchen nach Mehrwert statt Masse.
- Vegan ist Umsatz. Wer die pflanzliche Karte nicht spielt, verliert Kunden – und zwar nicht nur Veganer:innen, sondern auch Flexitarier:innen.
- Workshops & Schulungen sind Gold wert. Mitarbeiter:innen müssen fit gemacht werden für neue Rezepte, Prozesse und Storytelling rund um die Theke.
Genau hier setzt Jenny an: mit Workshops, Trainings und Webinaren speziell für die Branche. Ob Backstube, Snacktheke oder Hotel-Lobby – sie zeigt, wie man pflanzliche Angebote smart integriert, Teams motiviert und Kund:innen begeistert.
Unser gemeinsames Ziel
Mit Jenny an Bord bauen wir unser Angebot weiter aus:
- Workshops & Trainings: praxisnah, inspirierend und sofort umsetzbar
- Webinare: kompakt, digital und perfekt für den schnellen Einstieg
- Snack-Checks & Konzepte: mit veganem Fokus, ohne die Wirtschaftlichkeit aus den Augen zu verlieren
Denn unser Motto bleibt:
Null Bullshit, volle Wirkung.
Zum Schluss: ein bisschen Jenny privat
Jenny liebt Italien – Sprache, Essen, Gastfreundschaft. In ihrer Freizeit findet man sie oft bei Pferden oder Tieren.
Und wer weiß: vielleicht entdeckt die Branche demnächst ihr verborgenes Tennis-Talent.
Ihr Leitsatz passt perfekt zu uns: „Geht nicht, gibt’s nicht!“
Genau das brauchen wir, um die Gastro-Zukunft zu gestalten.
Willkommen im Team, Jenny!
Wir freuen uns auf die nächsten Schritte – mit dir, für unsere Kund:innen, und für die Zukunft der Gastronomie in allen Bereichen.
Es darf geteilt werden.
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